Nutriční hodnoty (Tofu salát s olivami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 976 kJ / 950 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,52 g |
| Tuky | 63,33 g |
| – nasycené | 15,95 g |
| – nenasycené | 46,40 g |
| –– mononenasycené | 32,49 g |
| –– polynenasycené | 13,91 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 12,21 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,38 g |
| Sůl | 3,40 g |
| Sacharidy | 34,94 g |
| – cukry | 13,95 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g tofu (může být s různou příchutí) | Tofu natural | 200 g |
| 100 g 100 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1/2 1/2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 balíček 1 balíček zelených oliv (asi 80 g) | Olivy čerstvé nezralé | |
| 1 lžička 1 lžička majoránky | Majoránka sušená | 7 g |
| 1 1 lžíce nakrájených čerstvých lístků oregana | Oregano sušené | |
| 2 2 lžíce nakrájených čerstvých lístků bazalky | Bazalka čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce kremžské hořčice | Hořčice kremžská | 30 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |