Nutriční hodnoty (Tofu se žampiony a hráškem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 262 kJ / 1 019 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,91 g |
| Tuky | 4,07 g |
| – nasycené | 1,41 g |
| – nenasycené | 2,37 g |
| –– mononenasycené | 0,95 g |
| –– polynenasycené | 1,42 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 78,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 112 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 174,45 g |
| – cukry | 34,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g tofu s medvědím česnekem | Česnek čerstvý | 250 g |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 300 g 300 g hrášku | Hrášek zelený | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 250 g 250 g žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička kurkumy | Kurkuma mletá | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| olej | Olej řepkový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |