Nutriční hodnoty (Pomazánka z mascarpone)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 932 kJ / 1 179 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,25 g |
| Tuky | 109,16 g |
| – nasycené | 70,90 g |
| – nenasycené | 37,25 g |
| –– mononenasycené | 33,45 g |
| –– polynenasycené | 3,81 g |
| ––– omega 3 | 1,25 g |
| Vláknina | 6,05 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodík | 435 mg |
| Sůl | 0,17 g |
| Sacharidy | 33,83 g |
| – cukry | 24,88 g |
| ––– laktóza | 8,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 125 g 125 g brusinkového kompotu (scezeného) | Brusinky zavařené | 125 g |
| 50 g 50 g strouhaného křenu | Křen čerstvý | 50 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| bílý mletý pepř | Pepř bílý mletý |