Nutriční hodnoty (Báječná sekaná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 766 kJ / 1 139 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 113,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,48 g |
| Tuky | 70,14 g |
| – nasycené | 15,79 g |
| – nenasycené | 46,83 g |
| –– mononenasycené | 38,44 g |
| –– polynenasycené | 8,39 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 5,65 g |
| Cholesterol | 843 mg |
| Sodík | 574 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 10,76 g |
| – cukry | 6,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/4 kg 1/4 kg mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 250 g |
| 1/4 kg 1/4 kg mletého kuřecího masa | Kuře stehno bez kůže | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 30 ml 30 ml olivového oleje | Olej olivový | 30 ml |
| majonéza | Majonéza | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| mletý koriandr | Koriandr list sušený | |
| sušená bazalka | Bazalka sušená |