Nutriční hodnoty (Jednoduše marinovaný kuřecí řízek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 571 kJ / 854 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 166,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 164,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,95 g |
| Tuky | 17,45 g |
| – nasycené | 5,84 g |
| – nenasycené | 9,96 g |
| –– mononenasycené | 7,19 g |
| –– polynenasycené | 2,77 g |
| ––– omega 3 | 1,68 g |
| Vláknina | 1,35 g |
| Cholesterol | 403 mg |
| Sodík | 586 mg |
| Sůl | 1,48 g |
| Sacharidy | 7,00 g |
| – cukry | 1,90 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 větší kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce nasekané pažitky | Pažitka čerstvá | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| tuk na smažení | Olej řepkový |