Nutriční hodnoty (Míchaná vejce z těch vykoledovaných)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 622 kJ / 1 344 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 112,87 g |
| – nasycené | 50,21 g |
| – nenasycené | 44,76 g |
| –– mononenasycené | 38,03 g |
| –– polynenasycené | 6,73 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 2,12 g |
| Sodík | 767 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 13,45 g |
| – cukry | 6,10 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 7-8 7-8 vajec (uvařených na tvrdo) | Vejce slepičí | 525 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 50 ml 50 ml smetany ke šlehání 33% (dle potřeby) | Smetana kravská sladká 30% | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| mléko (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| chléb (nebo topinka) | Chléb pšeničný kváskový |