Svatební koláčky nekynuté

akjam Kuchařka: akjam

Moučníky , Drobné pečivo 12 názorů

Suroviny

1 kg polohrubé mouky
1 lžičku soli
1/2 kg Hery
2 kostky droždí
1/4 l vlažného mléka
3 lžíce krystalového cukru
4 celá vejce
nádivky:
mak nebo jablka
tvaroh nebo povidla
rozinky
lázeň na omočení:
rozpustit máslo
trochu rumu
trochu vody
moučkový cukr na obalení
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mouky dáme sůl, uděláme důlek, rozdrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem a zasypeme cukrem, necháme vzejít kvásek, pak přidáme trochu změklou Heru, vejce a zpracujeme těsto.

  2. Z těsta hned ukrajujeme kusy, které rozválíme na 0,5 cm tenké placky, ze kterých rádýlkem nakrájme čtverečky, naplníme, spojíme do šátečku a bez potírání pečeme v troubě při 180°C asi 15 minut.

  3. Upečené, ještě horké omočit v lázni, necháme okapat a obalíme v moučkovém cukru.

Poznámka

Uložit do chladna.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 321 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Svatební koláčky nekynuté

  • hosta hosta(moderátorka)

    KSarlota: když je dáš zmrznout čerstvé, tak budou "jako nové", stačí pak dát na chvíli do rozehřáté trouby. Ale myslím, že je lepší dávat zmrznout koláče nenamočené v másle a necukrované, to až pak, po rozpečení.

    Odpovědět

  • KSarlota KSarlota

    Dobrý den, jsou vynikající. Nevíte jaké budou, když je dám na měsíc do mrazáku?

    Odpovědět

  • monik.007 monik.007

    akjam: V takovou odpověď jsem doufala. Ale nevydržela jsem, měla jsem zbytek náplní v lednici z pečení jiných koláčků, takže jsem se do toho dala a už je mám upečené:-) Jsou vynikající! Ale týden nám určitě nevydrží, protože je zbaštíme :-D Díky za skvělý recept, už mám "objednávku" na pouť. :yes:

    Odpovědět

  • akjam akjam(neregistrovaný)

    monik.007: Tyto koláčky jsou jako cukroví,jsou tučné a navíc máčené v másle a rumu,poté obaleny v cukru.Vydrží i týden.Narozdl od kynutých koláčků,které jsou po upečení měkké,tyto jsou křehoučké.

    Odpovědět

  • monik.007 monik.007

    Jak dlouho vydrží měkké? :-) Kynuté těsto je druhý den už tužší, ale tohle bych předpokládala, že by pár dní mohlo vydržet v lednici. Máte zkušenost?

    Odpovědět

  • Karel Poledne Karel Poledne(neregistrovaný)

    janina87:

    Odpovědět

  • casino casino

    janina87:
    Kdysi jsem to vážil a koláčky mi "sežraly" asi 0,75kg náplně na 1kg těsta (nebo 1,5kg náplně na 1kg mouky).

    Mimo mísu:
    Och přírodo! Jak někdo může "omočovat" koláče...:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • janina87 janina87

    Kolik je potřeba zhruba nápně?? vůbec si to nedovedu představit... ty bedýnky vypadají lákavě:)

    Odpovědět

  • karolina karolina(neregistrovaná)

    Namáčet jEN v másle a rumu, tu vodu ne !

    Odpovědět

  • Dasenka18 Dasenka18

    Dala jsem si je do své kuchařky až se bude dcera vdávat udělám je!Pokud se bude vdávat hi hi hi .........:-*

    Odpovědět

  • syza syza(neregistrovaná)

    Jackie79: Ano na 1kg mouky se dáva 1 droždí, ale tady je hodně tuku, těsto je velice těžké, proto jedno droždí nestačí. Já podle tohoto receptu peču už léta, jen místo Hery dávám máslo a namáčím pouze v rozpuštěném másle, rumu a obaluji v cukru. Jinak jsou vynikající

    Odpovědět

  • Jackie79 Jackie79

    Vypadají nádherně, hned bych se zakousla:-p.. ale není příliš toho droždí? Podle mého by na jedno kilo mouky bohatě stačila jedna kostička. Alespoň tak to mám vyzkoušené já :yes::-)

    Odpovědět

Tématické fráze: nekynuté svatební koláče svatební koláčky nekynuté nekynute svatebni kolacky svatební koláče nekynuté svatebni nekynute kolace svatebni kolacky svatební kolačky recept nekynute svatebni koláče recepty svatební nekynuté koláčky nekynute svatební koláče recept nekynuté koláčky koláčky máčené v rumu nekynute kolace recept na svatební nekynuté koláčky recept na svatebni kolacky svatebni kolačky máčené v rumu moravske koláče nekynute nekynuté moravské koláče svatební koláče top recepty svatební koláče recept

Zapomněl/a jsem heslo