Svatební koláčky nekynuté
Svatební koláčky mají být malinké, křehké, voňavé, plné chuti nádivky a obalené vrstvou cukru. Přesně tohle splňuje náš recept. Tak pokud nemáte nějaký osvědčený recept, děděný po generace, dejte šanci tomuto našemu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 753 kJ / 7 111 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,83 g |
| Tuky | 345,65 g |
| Vláknina | 36,72 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 4,33 g |
| Sůl | 10,59 g |
| Sacharidy | 794,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mouky přidáme sůl, uděláme důlek, rozdrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem a zasypeme cukrem. Necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Přidáme ke kvásku trochu změklou Heru, vejce a zpracujeme těsto.
Krok 3: Z těsta ihned ukrajujeme kusy, které rozválíme na 0,5 cm tenké pásy. Z těch rádýlkem nakrájíme čtverečky.
Krok 4: Čtverečky těsta naplníme nádivkou, tak že nad ní spojíme rohy čtverců do šátečku. Bez potírání pečeme v troubě při 180 °C asi 15 minut.
Krok 5: Mezitím připravíme závěrečnou lázeň tak, že rozpustíme máslo a zamícháme do něj rum a vodu.
Krok 6: Upečené, ještě horké koláčky omočíme v lázni, necháme okapat a obalíme v moučkovém cukru.
Zveřejněno 8. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svatební koláčky nekynuté
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qm9Y
Moje poznámka
Svatební koláčky nekynuté
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qm9Y
Nejnovější recepty
Štrúdl bez válení
Přidáno před 10 hodinami
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 11 hodinami
Šneky s karamelizovanými jablky
Přidáno před 12 hodinami
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 15 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 15 hodinami
Skořicový šnek na plech
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládané vepřové řízky
Evellinka před 10 hodinami
Panda cookies
Norowareta před 10 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Sonurb před 10 hodinami
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 11 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Chechtik před 11 hodinami
Hrnková bábovka s ořechy
puppystaff1993 před 12 hodinami
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 12 hodinami
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 15 hodinami
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 15 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 15 hodinami
Tématické fráze:
svatební koláčky nekynuté,
nekynuté svatební koláče,
nekynute svatebni kolacky,
svatební koláče nekynuté,
svatebni kolacky,
svatebni nekynute kolace,
svatební kolačky recept,
nekynute svatebni koláče recepty,
svatební nekynuté koláčky,
recept na svatební nekynuté koláčky,
nekynuté koláčky,
nekynute svatební koláče recept,
koláčky máčené v rumu,
nekynute kolace,
recept na svatebni kolacky,
svatebni kolačky máčené v rumu,
moravske koláče nekynute,
svatební koláče recept,
nekynuté moravské koláče,
svatebni kolacky v rumu
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
tuk hera,
droždí,
mléko,
cukr krystal,
vejce,
mák,
tvaroh,
rozinky,
máslo,
rum,
voda,
cukr moučkový
Komentáře (16)
Kdysi jsem to vážil a koláčky mi "sežraly" asi 0,75kg náplně na 1kg těsta (nebo 1,5kg náplně na 1kg mouky).
Mimo mísu:
Och přírodo! Jak někdo může "omočovat" koláče...