Nutriční hodnoty (Houbovka po mamince)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 289 kJ / 69 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,30 g |
| Tuky | 2,40 g |
| – nasycené | 1,33 g |
| – nenasycené | 1,03 g |
| –– mononenasycené | 0,33 g |
| –– polynenasycené | 0,70 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 1,65 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 341 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 8,36 g |
| – cukry | 6,04 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| směs čerstvých hub (průměrná mísa) | Hřib čerstvý | |
| 1 1 šlehačka | Šlehačka 35% | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| 1 kostka 1 kostka masoxu (kdo ho nerad, nedává) | Bujón hovězí | 10 g |
| 1/2 1/2 malé lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce červené sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 1 vrchovatá lžíce hladké mouky (kdo nechce hustší omáčku, dá méně) | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kdo má rád, dá libeček | Libeček čerstvý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |