Nutriční hodnoty (Pšeničné bagetky s 60% celozrnné mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 531 kJ / 2 039 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,35 g |
| Tuky | 42,90 g |
| – nasycené | 3,95 g |
| – nenasycené | 35,90 g |
| –– mononenasycené | 22,40 g |
| –– polynenasycené | 13,50 g |
| ––– omega 3 | 3,20 g |
| Vláknina | 27,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 343,10 g |
| – cukry | 15,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 130 g 130 g vlažné vody | Voda | 130 ml |
| lžička lžička sladěnky | Sladěnka | |
| 10 g 10 g droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 160 g 160 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 160 g |
| 170 g 170 g vody | Voda | 170 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| lžička lžička cukru | Cukr bílý | |
| 1,5-2 1,5-2 rovné lžičky soli | Sůl mořská | |
| 300 g 300 g pšeničné mouky celozrnné jemné | Mouka pšeničná celozrnná hladká | 300 g |
| 30 g 30 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |