Nutriční hodnoty (Salát s mozzarellou a olivami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 533 kJ / 1 083 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,24 g |
| Tuky | 83,95 g |
| – nasycené | 27,35 g |
| – nenasycené | 53,40 g |
| –– mononenasycené | 46,49 g |
| –– polynenasycené | 6,91 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 639 mg |
| Sůl | 1,33 g |
| Sacharidy | 24,73 g |
| – cukry | 6,67 g |
| ––– laktóza | 6,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 200 g |
| 200 g 200 g oliv | Olivy čerstvé zralé | 200 g |
| cherry rajčátka | Rajčata cherry | |
| zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| červená cibule | Cibule červená čerstvá | |
| 2-3 krajíce 2-3 krajíce chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| stroužek stroužek česneku | Česnek čerstvý | |
| trochu trochu oleje | Olej řepkový | |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce bílého octu balsamico | Ocet balsamikový bílý | 30 ml |
| lžíce lžíce vody z oliv | Voda | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| pár kapek kapek citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| pár lístků lístků bazalky nebo trochu sušené | Bazalka čerstvá |