Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hot cross bunnies

Hot cross bunnies jsou roztomilou velikonoční variantou tradičních britských hot cross buns. Voňavé kynuté těsto s pomerančovou kůrou a šťavnatými rozinkami má typický kříž. Jsou krásně vláčné, jemně kořeněné a nejlépe chutnají ještě teplé.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

MiskaKulicka MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min + kynutí

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava, + kynutí)

Hot cross bunnies
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 16 kusů

16kusů

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rozinky zalijeme horkým pomerančovým džusem a necháme je asi 20–30 minut nasáknout. Poté je scedíme a lehce posekáme. Krok 2: Do mísy rozdrobíme droždí, přidáme lžíci cukru a trochu vlažného mléka. Promícháme a necháme asi 10 minut vzejít kvásek. Krok 3: Do velké mísy nasypeme mouku, přidáme zbytek cukru, sůl, koření a pomerančovou kůru. Přidáme vejce, mléko, vodu, kvásek. Hněteme přibližně 5 minut, poté přidáme změklé máslo a hněteme dalších 5 minut. Nakonec do těsta zapracujeme rozinky. Krok 4: Mísu přikryjeme a těsto necháme kynout 60–90 minut, dokud nezdvojnásobí objem. Krok 5: Vykynuté těsto rozdělíme na 16 dílů. Z každého dílu oddělíme 2/3 a vytvarujeme bochánek (hlavu). Ze zbylé 1/3 vytvarujeme 2 válečky jako ouška a založíme pod hlavu. Krok 6: Zajíčky přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a necháme kynout 30–40 minut. Krok 7: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 8: Smícháme mouku s vodou na hustou pastu. Dáme ji do sáčku a nastříkáme kříž na hlavu zajíčka. Pečeme v předehřáté troubě asi 18–20 minut, dokud nejsou zlatohnědé. Krok 9: Ještě horké zajíčky potřeme glazurou z marmelády, medu a horké vody, aby získaly krásný lesk.

TIP: Sladké velikonoční pokrmy a dobroty

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 3. 2026

Poznámka autorky MiskaKulicka

Na dochucení těsta můžete použít 2 lžičky již hotového Mixed Spice.

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hot cross bunnies

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2JpL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hot cross bunnies

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2JpL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 3. 2026 09:06
:-)<3:yes::yes: Moc pěkné. :-K

MiskaKulicka MiskaKulicka přidala novou fotografii! 13. 3. 2026 17:01

Hot cross bunnies

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, mléko, voda, máslo, cukr krupice, droždí čerstvé, vejce, sůl, rozinky, džus pomerančový, pomeranče, skořice mletá, koření nové koření mleté, ořech muškátový, zázvor mletý, koření hřebíček, voda, mouka hladká, marmeláda meruňková, med, voda

Přidat fotografie receptu

]