Nutriční hodnoty (Pstruh duhový na bylinkách s koprovou majonézou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 015 kJ / 960 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,42 g |
| Tuky | 102,60 g |
| – nasycené | 13,03 g |
| – nenasycené | 82,67 g |
| –– mononenasycené | 34,84 g |
| –– polynenasycené | 47,83 g |
| ––– omega 3 | 1,08 g |
| Vláknina | 1,24 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodík | 975 mg |
| Sůl | 2,36 g |
| Sacharidy | 4,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g filé ze pstruha duhového | Pstruh | 300 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| šťáva z poloviny citronu | Šťáva z citrónu | |
| čerstvá petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| tymián | Tymián sušený | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| olej | Olej řepkový | |
| 100 g 100 g majonézy | Majonéza | 100 g |
| 1 svazek 1 svazek kopru | Kopr nať čerstvý | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 6 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |