Nutriční hodnoty (Jehněčí plíčky se žampiony nakyselo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 487 kJ / 1 072 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,16 g |
| Tuky | 33,66 g |
| – nasycené | 14,98 g |
| – nenasycené | 16,77 g |
| –– mononenasycené | 11,96 g |
| –– polynenasycené | 4,80 g |
| ––– omega 3 | 0,62 g |
| Vláknina | 17,55 g |
| Cholesterol | 978 mg |
| Sodík | 792 mg |
| Sůl | 1,90 g |
| Sacharidy | 106,45 g |
| – cukry | 21,20 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g jehněčích plíček | Plíce jehněčí | 300 g |
| 250 g 250 g žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 6 lžic 6 lžic smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 1 lžička 1 lžička solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička zelené kari pasty | Curry pasta | 5 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 sušená nakládaná rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| snítka snítka majoránky | Majoránka sušená | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| ½ l žičky žičky cukru | Cukr bílý | |
| ocet dle chuti | Ocet lihový | |
| 150 g 150 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |