Nutriční hodnoty (Pikantní pečený guláš s rajčaty a paprikami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 213 kJ / 1 246 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 197,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 188,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,60 g |
| Tuky | 22,72 g |
| – nasycené | 12,02 g |
| – nenasycené | 9,29 g |
| –– mononenasycené | 5,50 g |
| –– polynenasycené | 3,79 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 26,52 g |
| Cholesterol | 376 mg |
| Sodík | 449 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 57,20 g |
| – cukry | 29,64 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g hovězího zadního masa | Hovězí kýta | 800 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1,5 l 1,5 l masového vývaru nebo vody | Vývar masový | 1500 ml |
| 4 4 větší cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 1 1 malý rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku rajské šťávy | ||
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| čerstvá majoránka | Majoránka čerstvá | |
| uzená paprika | Paprika uzená | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| 4 4 rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 4 4 bílé papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 2 2 pálivé špičaté papriky | Paprika bílá čerstvá | |