Nutriční hodnoty (Kuřecí maso v celerové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 026 kJ / 484 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,38 g |
| Tuky | 21,99 g |
| – nasycené | 13,35 g |
| – nenasycené | 7,37 g |
| –– mononenasycené | 5,79 g |
| –– polynenasycené | 1,58 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 29,10 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodík | 575 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 41,78 g |
| – cukry | 19,06 g |
| ––– laktóza | 6,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 stehenní řízky | Kuře stehno bez kůže | |
| 1 1 střední celer | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 1/2 1/2 pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 180 g 180 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 180 ml |
| zeleninový vývar (nebo voda) | Vývar zeleninový | |
| grilovací koření (nebo jiné oblíbené) | Grilovací koření | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý | |
| 1 špetka 1 špetka kurkumy | Kurkuma mletá |