Nutriční hodnoty (Králičí guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 292 kJ / 1 026 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 176,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 173,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,35 g |
| Tuky | 24,45 g |
| – nasycené | 11,96 g |
| – nenasycené | 10,50 g |
| –– mononenasycené | 6,70 g |
| –– polynenasycené | 3,80 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 8,06 g |
| Cholesterol | 452 mg |
| Sodík | 426 mg |
| Sůl | 1,06 g |
| Sacharidy | 22,80 g |
| – cukry | 15,41 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g králičího masa bez kosti | Králík stehna | 800 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 malá sterilovaná okurka | Okurka polní zavařená | |
| ½ sterilované červené papriky nebo kapie | Paprika červená sterilovaná | |
| 1 dl 1 dl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mpuky | ||
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |