Nutriční hodnoty (Vánoční cookies)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 503 kJ / 5 617 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,58 g |
| Tuky | 309,06 g |
| – nasycené | 103,46 g |
| – nenasycené | 192,65 g |
| –– mononenasycené | 166,60 g |
| –– polynenasycené | 26,05 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 67,75 g |
| Cholesterol | 1,17 g |
| Sodík | 3,79 g |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 555,64 g |
| – cukry | 331,54 g |
| ––– laktóza | 9,78 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky špaldové (nebo jiné celozrnné hladné mouky) | ||
| 1 hrnek 1 hrnek třtinového cukru | Cukr třtinový | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce javorového sirupu | Sirup javorový | 30 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek ovesných vloček | Vločky ovesné | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek lískových ořechů | Lískový ořech | 250 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 187.5 g |
| 150-200 ml 150-200 ml mléka (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 175 ml |
| 150 g 150 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 150 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 g 100 g sušených brusinek | Brusinky sušené | 100 g |
| 150 g 150 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřícího prášku | Kypřící prášek | 5 g |
| 1 1 větší lžička skořice | Skořice ceylonská | |
| mandle na ozdobení | Mandle neloupané |