Nutriční hodnoty (Filé z tresky s lesními houbami se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 132 kJ / 749 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 92,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 40,70 g |
| – nasycené | 25,80 g |
| – nenasycené | 13,20 g |
| –– mononenasycené | 11,10 g |
| –– polynenasycené | 2,10 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodík | 360 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 3,08 g |
| – cukry | 3,08 g |
| ––– laktóza | 3,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g filetů z tresky | Treska filet | 500 g |
| velká hrst hrst lesních pevných hub | Hřib čerstvý | |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu |