Nutriční hodnoty (Domoda - africký zeleninový guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 010 kJ / 720 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,76 g |
| Tuky | 39,41 g |
| – nasycené | 8,04 g |
| – nenasycené | 31,79 g |
| –– mononenasycené | 19,26 g |
| –– polynenasycené | 12,53 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 36,62 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 981 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 50,57 g |
| – cukry | 17,35 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 lžíce 3 lžíce arašídového másla | Máslo arašídové | 45 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce arašídového oleje (nebo olivový) | Olej podzemnicový | 15 ml |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 velká brambora | Brambor zimní | 50 g |
| 1 1 malá petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 řapík 1 řapík celeru | Celer bulva čerstvá | 500 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 1/2 1/2 lilku | Lilek čerstvý | |
| 1/2 1/2 cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 1 l 1 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1000 ml |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky kajenského pepře | Chilli paprička mletá | 7.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |