Nutriční hodnoty (Wok - smazene hovezi s mladou cibulkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 223 kJ / 1 009 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,60 g |
| Tuky | 37,88 g |
| – nasycené | 6,74 g |
| – nenasycené | 29,67 g |
| –– mononenasycené | 9,20 g |
| –– polynenasycené | 20,47 g |
| ––– omega 3 | 0,79 g |
| Vláknina | 39,85 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodík | 2,91 g |
| Sůl | 6,70 g |
| Sacharidy | 56,85 g |
| – cukry | 2,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hovězích plátků | Hovězí kýta | 400 g |
| 3 pl 3 pl sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| 1 cl 1 cl chilli oleje | Chilli olej | 10 ml |
| 1 pl 1 pl tamarindové pasty | ||
| 2 pl 2 pl palmového cukru | Cukr palmový | |
| 2 2 rozmačkané stroužky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |
| 2 pl 2 pl slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 22 ml |
| 225 g 225 g mladé cibulky | Cibulka jarní čerstvá | 225 g |
| čerstvý posekaný koriandr | Koriandr semena |