Nutriční hodnoty (Těstoviny se smetanovými hříbky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 7 158 kJ / 1 711 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,50 g |
| Tuky | 49,55 g |
| – nasycené | 24,04 g |
| – nenasycené | 21,24 g |
| –– mononenasycené | 15,96 g |
| –– polynenasycené | 5,28 g |
| ––– omega 3 | 1,39 g |
| Vláknina | 47,30 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 90 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 233,32 g |
| – cukry | 14,65 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g širokých nudlí (tagliatelle) | Nudle pšeničné | 300 g |
| 400 g 400 g hřibů | Hřib čerstvý | 400 g |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 1 1 větší stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 50 ml 50 ml suchého bílého vína | Víno bílé suché | 50 ml |
| 200 ml 200 ml hovězího vývaru | Vývar hovězí | 200 ml |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |