Nutriční hodnoty (Plněné papriky v rajské omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 052 kJ / 1 925 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 73,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,19 g |
| Tuky | 110,21 g |
| – nasycené | 48,86 g |
| – nenasycené | 54,23 g |
| –– mononenasycené | 44,00 g |
| –– polynenasycené | 10,23 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 11,39 g |
| Cholesterol | 579 mg |
| Sodík | 357 mg |
| Sůl | 0,74 g |
| Sacharidy | 143,60 g |
| – cukry | 37,52 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 bílé papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 krabička 1 krabička rajského protlaku | Protlak rajčatový | |
| vývar | Vývar hovězí | |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| hrst na kostičky kostičky nakrájené slaniny | Špek | |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| lžička lžička tymiánu | Tymián sušený | |
| trocha trocha citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| asi deci deci červeného vína (lze vynechat) | Víno červené suché | |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 40 dkg 40 dkg mletého masa (měla jsem vepřovou plec) | Vepřový ořez | 400 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 10 dkg 10 dkg vařené rýže | Rýže bílá | 100 g |