Nutriční hodnoty (Muffiny z kukuřičné mouky II.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 880 kJ / 2 839 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,52 g |
| Tuky | 127,37 g |
| – nasycené | 72,24 g |
| – nenasycené | 48,51 g |
| –– mononenasycené | 40,76 g |
| –– polynenasycené | 7,75 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 6,40 g |
| Cholesterol | 845 mg |
| Sodík | 344 mg |
| Sůl | 1,19 g |
| Sacharidy | 377,91 g |
| – cukry | 169,57 g |
| ––– laktóza | 7,37 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 170 g 170 g hladké kukuřičné mouky | Mouka kukuřičná hladká | 170 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 130 ml 130 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 130 ml |
| 2 KL 2 KL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| čokoláda, borůvky atd..... | Borůvky čerstvé |