Zapečená krkovička v marinádě
Zapečená krkovička v marinádě je krásně měkká, šťavnatá a doslova se rozplývá na jazyku. Pikantní marinádu zjemňuje medová stopa. Jako příloha se hodí opékané brambory nebo hebká bramborová kaše.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 014 kJ / 481 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,38 g |
| Tuky | 21,87 g |
| Vláknina | 9,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,69 g |
| Sůl | 6,60 g |
| Sacharidy | 62,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme.
Krok 3: V misce smícháme olivový olej, sójovou omáčku, kečup, med, sladkou mletou papriku a mletý pepř.
Krok 4: Plátky krkovice naklepeme, osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem a položíme do máslem vymazaného pekáčku. Na maso rozložíme kolečka cibule a vše zalijeme marinádou.
Krok 5: Pekáček přikryjeme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 60–80 minut a podle potřeby podléváme vodou. Zhruba 10 minut před koncem pečení pekáček odkryjeme a maso dopečeme na barvu.
Krok 6: Hotové maso podáváme s opečenými bramborami.
Zveřejněno 13. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečená krkovička v marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AOyO
Moje poznámka
Zapečená krkovička v marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AOyO
Nejnovější recepty
Větrníkové kostky
Přidáno před 1 hodinou
Medová růžičková kapusta na špeku s kuřecími nudličkami
Přidáno před 2 hodinami
Krůtí šašliky
Přidáno před 3 hodinami
Rakouské špekové knedlíky
Přidáno před 7 hodinami
Jednoduchý dort z jednoho plechu
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové maso s mrkví a hráškem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety à la carbonara
[email protected] před 1 hodinou
Pampeliškový sirup se sedmikráskami
janik62 před 1 hodinou
Chřestový salát s vejci
malyLibor před 2 hodinami
Dršťková polévka I
Kajkajak před 3 hodinami
Sírovec na kari omáčce
Chylas před 3 hodinami
Špenát
magdalenka před 4 hodinami
Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med
janik62 před 5 hodinami
Krakonošova směs
Slavista62 před 7 hodinami
Krkovička na bramborách z remosky jednoduše
Slavista62 před 7 hodinami
Pikantní plátky krkovičky
Slavista62 před 7 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší marináda na krkovičku,
zapečená krkovice,
krkovice v marinádě,
krkovice nejlepší recepty,
krkovička v marináde,
marináda na krkovici,
nejlepsi zapecena krkovice,
marinada na krkovičku,
nejlepší marináda na vepřovou krkovičku,
zapéčená krkovička,
marináda krkovice,
nejlepší recepty z krkovičky,
krkovička z trouby,
krkovička z trouby,
recept na krkovičku,
marinada na krkovicku s medem,
nejlepsi krkovicka,
marinada na pecenou krkovici,
krkovice marinada,
recepty z krkovice
Suroviny:
krkovice vepřová,
sůl,
česnek,
máslo,
cibule,
voda,
olej olivový,
omáčka sojová,
kečup ostrý,
med,
paprika sušená sladká,
pepř mletý
Komentáře (12)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Podobnou marinádu dělávám, posílám bodíka