Zapečená krkovička v marinádě
Zapečená krkovička v marinádě je krásně měkká, šťavnatá a doslova se rozplývá na jazyku. Pikantní marinádu zjemňuje medová stopa. Jako příloha se hodí opékané brambory nebo hebká bramborová kaše.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 014 kJ / 481 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,38 g |
| Tuky | 21,87 g |
| Vláknina | 9,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,69 g |
| Sůl | 6,60 g |
| Sacharidy | 62,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme.
Krok 3: V misce smícháme olivový olej, sójovou omáčku, kečup, med, sladkou mletou papriku a mletý pepř.
Krok 4: Plátky krkovice naklepeme, osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem a položíme do máslem vymazaného pekáčku. Na maso rozložíme kolečka cibule a vše zalijeme marinádou.
Krok 5: Pekáček přikryjeme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 60–80 minut a podle potřeby podléváme vodou. Zhruba 10 minut před koncem pečení pekáček odkryjeme a maso dopečeme na barvu.
Krok 6: Hotové maso podáváme s opečenými bramborami.
Zveřejněno 13. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečená krkovička v marinádě
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AOyO
Moje poznámka
Zapečená krkovička v marinádě
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AOyO
Nejnovější recepty
Plněné papriky s rajskou omáčkou podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny s hovězím masem z jednoho hrnce
Přidáno před 5 hodinami
Cuketový chlebíček se skořicí
Přidáno před 5 hodinami
Houstičky plněné sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Jogurtová panna cotta s mangem a maracujou
Přidáno před 9 hodinami
Rychlá krémová tarhoňa s rajčaty
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládaný hermelín I
Hahan před 43 minutami
Domácí langoše
cvrnda před 43 minutami
Boloňské špagety
jan.sebo17 před 1 hodinou
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Dasmid před 2 hodinami
Luxusní brownies
eliiska před 2 hodinami
Celerová pomazánka
JanaPav před 2 hodinami
Hovězí guláš
kraka před 3 hodinami
Pomalu pečené kuřecí výpečky
Teturova před 3 hodinami
Špagety Carbonara
RenataFori před 5 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova před 5 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší marináda na krkovičku,
zapečená krkovice,
krkovice v marinádě,
krkovice nejlepší recepty,
krkovička v marináde,
marináda na krkovici,
nejlepsi zapecena krkovice,
marinada na krkovičku,
nejlepší marináda na vepřovou krkovičku,
zapéčená krkovička,
marináda krkovice,
nejlepší recepty z krkovičky,
krkovička z trouby,
krkovička z trouby,
recept na krkovičku,
marinada na krkovicku s medem,
nejlepsi krkovicka,
marinada na pecenou krkovici,
krkovice marinada,
recepty z krkovice
Suroviny:
krkovice vepřová,
sůl,
česnek,
máslo,
cibule,
voda,
olej olivový,
omáčka sojová,
kečup ostrý,
med,
paprika sušená sladká,
pepř mletý
Komentáře (12)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Podobnou marinádu dělávám, posílám bodíka