Nutriční hodnoty (Koprová omáčka s čerstvým koprem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 036 kJ / 3 355 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,15 g |
| Tuky | 257,35 g |
| – nasycené | 164,53 g |
| – nenasycené | 90,59 g |
| –– mononenasycené | 46,86 g |
| –– polynenasycené | 43,73 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 4,71 g |
| Cholesterol | 338 mg |
| Sodík | 25,44 g |
| Sůl | 68,62 g |
| Sacharidy | 137,34 g |
| – cukry | 28,50 g |
| ––– laktóza | 20,27 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 2 2 vrchovaté lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 3/4 l 3/4 l vývaru z bujonové kostky nebo z masa | Bujón hovězí | 750 g |
| 1 svazek 1 svazek čerstvého kopru | Kopr nať čerstvý | 50 g |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |
| 1 šálek 1 šálek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| ocet | Ocet lihový |