Nutriční hodnoty (Hermelínové sluníčko v bramborách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 607 kJ / 862 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,50 g |
| Tuky | 43,13 g |
| – nasycené | 20,11 g |
| – nenasycené | 17,26 g |
| –– mononenasycené | 13,81 g |
| –– polynenasycené | 3,45 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 6,05 g |
| Cholesterol | 682 mg |
| Sodík | 2,29 g |
| Sůl | 5,62 g |
| Sacharidy | 47,28 g |
| – cukry | 4,08 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 hermelín | Hermelín | 100 g |
| 800 g 800 g brambor (5-6 středních brambor) | Brambor zimní | 800 g |
| 100 g 100 g šunky (nebo anglické slaniny) | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 snítka 1 snítka libečku | Libeček čerstvý | |
| bylinkové koření na brambory (podle chuti) | Grilovací koření | |
| sůl (podle chuti) | Sůl mořská | |
| máslo (na vymazání pekáčku) | Máslo kravské |