Nutriční hodnoty (Drůběží v peřině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 070 kJ / 734 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,61 g |
| Tuky | 55,87 g |
| – nasycené | 14,92 g |
| – nenasycené | 31,20 g |
| –– mononenasycené | 24,17 g |
| –– polynenasycené | 7,03 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 5,67 g |
| Cholesterol | 365 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,61 g |
| Sacharidy | 10,15 g |
| – cukry | 4,41 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3-4 3-4 kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 1 1 kuřecí játra | Játra kuřecí | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g uzeného bůčku (anglické slaniny) | Vepřový bok uzený | 100 g |
| 200 g 200 g ořezu z kuřete | Kuře | 200 g |
| 2 2 housky namočené v mléku | Houska pšeničná | |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| staročeské koření | Provensálské koření | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| trochu trochu grilovacího koření | Grilovací koření | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |