Nutriční hodnoty (Pomerančový koláč podle Annabel Langbein)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 931 kJ / 4 286 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,50 g |
| Tuky | 128,12 g |
| – nasycené | 71,94 g |
| – nenasycené | 48,10 g |
| –– mononenasycené | 39,15 g |
| –– polynenasycené | 8,95 g |
| ––– omega 3 | 0,93 g |
| Vláknina | 24,00 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 218 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 692,40 g |
| – cukry | 351,00 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 pomeranč (nejlépe bio) | Pomeranč čerstvý | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku vody | Voda | 125 ml |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 125 g 125 g změklého másla | Máslo kravské | 125 g |
| 2 hrsti 2 hrsti rozinek | Rozinky | 100 g |
| 2 hrsti 2 hrsti vlašských ořechů | Vlašské ořechy |