Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bílkové řezy

Pokud vám zbyly bílky a nevíte co s nimi, tak je pro vás tento recept jak dělaný. Tyto bílkové řezy provoněné vanilkou jsou časově nenáročné a jednoduché. Odměnou vám bude skvělá víkendová snídaně, či dezert pro návštěvu.

Hodnocení receptu je 4,8 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iriska Iriska

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Bílkové řezy, Bílkové řezy
Bílkové řezy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 083 kJ /
3 844 kcal
Bílkoviny61,84 g
Tuky189,07 g
Vláknina11,65 g
Cholesterol 334 mg
Sodík 903 mg
Sůl2,04 g
Sacharidy467,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Máslo vyndáme z lednice a necháme změknout. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Bílky vyšleháme se solí a cukrem do tuhého sněhu. Krok 3: Mouku smícháme s mletými ořechy a postupně vmícháme do sněhu. Krok 4: Těsto rozetřeme rovnoměrně na plech. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut. Krok 5: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který za stálého promíchávání necháme vychladnout. Krok 6: Máslo vyšleháme s cukrem a po částech vešleháme vlažný pudink. Krok 7: Upečenou placku rozdělíme napůl, jednu polovinu potřeme krémem a druhou polovinou přiklopíme. Přikryjeme potravinářskou fólií a dáme do lednice ztuhnout. Krok 8: Nakonec řezy pocukrujeme moučkovým cukrem nebo pocákáme rozpuštěnou čokoládou.
TIP: Zdobení čokoládovou polevou
Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2009

Poznámka autora Iriska

Do krému můžeme přidat nakrájené zavařené nebo čerstvé ovoce nebo strouhané ořechy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (141× přidáno)

Označit jako uvařené (25× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bílkové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mwjn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bílkové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mwjn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Didi07 25. 10. 2026 12:58

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvělý recept na spotřebování zbylých bílků. Pekla jsem dvojitou dávku na dvou plechách. Jednu placku jsem potřela marmeládou, pudingovým krémem a přiklopila druhou plackou. Získala jsem tak celý plech řezů. Chutnají výborně.

Bílkové řezy

Moanka Moanka přidala novou fotografii! 19. 9. 2024 17:58

Bílkové řezy

Moanka Moanka 19. 9. 2024 17:55
Vynikající!!! :yes: <3 Peču opakovaně a jsme nadšeni! :-8

maukycz 13. 6. 2021 15:48
Moučník pro mne má půvab kvůli bílkům, které se občas nahromadí a pro které není příliš využití. Těsto je bez problémů, velmi dobré, jen do krému pro zjemnění jsem přidala žloutek.

Jitka 5. 2. 2014 18:58
Zajímavý recept na těsto, určitě si poznamenám :)! Jen mi v kombinaci s uvedeným krémem připadalo chuťově málo výrazné. Doporučuji v této konstelaci přidat kyselé ovoce nebo rybízovou marmeládu... Výsledkem bylo půl malého plechu dezertu, takže pozor, pokud čekáte více hostů :-D!

magdalenka magdalenka 12. 4. 2013 09:59
spagetka:ale rok sa mi zdá trochu veľa...asi to vyhodím. :-D Človek už prišiel v živote o väčšie hodnoty, ako 5-6 bielkov...
Jitkas, ďakujem, si milá.

Jitkas 12. 4. 2013 07:50
magdalenka: na -18C° 4 mesice, -22C° 6 mesicu. Pridej k tomu dalsi dva mesice, to je ta "nejaka "tolerance". Nalezeno na web strankach.

spagetka spagetka 12. 4. 2013 07:11
magdalenka: Magdi, pokud nebyly opakovaně zamrazované, tak určitě je použij, :yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka 12. 4. 2013 06:46
Včera som natrafila v mrazničke na zamrazené bielky, sú tam odhadom asi rok...:-D nepoznačila som dátum. Asi vyhodím, alebo sa po tak dlhej dobe dajú využiť? Dík.

Irrena Irrena 12. 4. 2013 05:58
Právě ho peču, měla jsem v ledničce bílky, tak se hodil;-):yes:

janatka janatka 31. 10. 2009 22:05
Tento recept jsem ještě nedělala,ale ochutnala a byl vynikající.:-p

Iriska Iriska přidal novou fotografii! 9. 8. 2009 14:00

Bílkové řezy, S ananasovým pudinkem a kousky ananasu v krému

HankaPu HankaPu přidala nové fotografie! 30. 6. 2009 23:44

Bílkové řezy, Bílkové řezy

Bílkové řezy, Bílkové řezy

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bílková buchta, orechove rezy z bilku, bílkové ořechové řezy, bílkový řez, bílkové řezy s ořechy, moučník z bílků, bílkové recepty, bílkové moučníky, recepty z bilku, moučníky z bílků, bílkový moučník, dezert z bilku, řez z bílkú, ořechové bílkové řezy, bílkový sníh, placka z bílků, bílková placka, dezerty z bilku, bílkové, ořechové řezy s bílkem

Suroviny:
bílek, sůl, cukr krupice, mouka polohrubá, ořechy mleté, mléko, pudink vanilkový, máslo, cukr moučkový, mouka hrubá, tuk, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu

]