Nutriční hodnoty (Líčka s bylinkovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 871 kJ / 2 837 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 349,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 339,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,52 g |
| Tuky | 69,40 g |
| – nasycené | 33,46 g |
| – nenasycené | 33,31 g |
| –– mononenasycené | 26,61 g |
| –– polynenasycené | 6,70 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 31,10 g |
| Cholesterol | 746 mg |
| Sodík | 796 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 78,20 g |
| – cukry | 21,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 kg 1,5 kg hovězích líček | Hovězí líčka | 1500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 45 g |
| 4 4 cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 10 stroužků 10 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 0,75 l 0,75 l červeného vína | Víno červené suché | 750 ml |
| 0,6 l 0,6 l hovězího vývaru | Vývar hovězí | 600.0000238418579 ml |
| 2-3 2-3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 3 lžičky 3 lžičky drceného pepře | Pepř černý | 15 g |
| smetanová bramborová kaše | Kaše bramborová instantní |