Nutriční hodnoty (Křehký makovo-kakaový moučník s jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 236 kJ / 4 120 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 73,90 g |
| Tuky | 146,71 g |
| – nasycené | 18,18 g |
| – nenasycené | 121,85 g |
| –– mononenasycené | 83,71 g |
| –– polynenasycené | 38,14 g |
| ––– omega 3 | 10,47 g |
| Vláknina | 45,35 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 593,73 g |
| – cukry | 129,18 g |
| ––– laktóza | 12,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2,5 hrnku 2,5 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 625 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 3 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 1 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku podmáslí | Podmáslí | 125 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | 48 g |
| 5 5 lžíce mletého máku | Mák modrý mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 4 4 jablka | Jablko čerstvé | 600 g |
| olej do formy | Olej řepkový |