Nutriční hodnoty (Zelňačka (bez tuku))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 1 986 kJ / 475 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,78 g |
| Tuky | 13,37 g |
| – nasycené | 3,33 g |
| – nenasycené | 6,72 g |
| –– mononenasycené | 5,58 g |
| –– polynenasycené | 1,14 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodík | 2,56 g |
| Sůl | 6,30 g |
| Sacharidy | 18,30 g |
| – cukry | 16,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g libové vepřové plece | Vepřová plec | 300 g |
| 300 g 300 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| nové koření | Nové koření |