Nutriční hodnoty (Žampiony plněné gorgonzolou s vlašskými ořechy na salátku z rukoly)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 068 kJ / 255 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,93 g |
| Tuky | 15,73 g |
| – nasycené | 10,41 g |
| – nenasycené | 5,07 g |
| –– mononenasycené | 4,37 g |
| –– polynenasycené | 0,71 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 9,67 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 314 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 8,33 g |
| – cukry | 2,30 g |
| ––– laktóza | 0,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g žampionů (větších) | Žampion čerstvý | 200 g |
| 50 g 50 g gorgonzoly | Gorgonzola | 50 g |
| vlašské ořechy | Vlašské ořechy | |
| žloutek | Vaječný žloutek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 50 g 50 g rukoly | Rukola čerstvá | 50 g |
| olivový olej | Olej olivový |