Nutriční hodnoty (Kvalitní perníčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 683 kJ / 3 270 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,71 g |
| Tuky | 25,57 g |
| – nasycené | 5,94 g |
| – nenasycené | 13,13 g |
| –– mononenasycené | 6,72 g |
| –– polynenasycené | 6,41 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 520 mg |
| Sodík | 221 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 676,50 g |
| – cukry | 333,04 g |
| ––– laktóza | 1,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 1 1 kypřicí prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů |