Nutriční hodnoty (Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 799 kJ / 908 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,45 g |
| Tuky | 21,11 g |
| – nasycené | 3,30 g |
| – nenasycené | 16,74 g |
| –– mononenasycené | 11,17 g |
| –– polynenasycené | 5,57 g |
| ––– omega 3 | 0,77 g |
| Vláknina | 45,28 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 197 mg |
| Sůl | 0,44 g |
| Sacharidy | 60,92 g |
| – cukry | 25,37 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g krůtího masa vcelku – nejlépe krůtí prsa | Krůta prsa bez kůže | 300 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| ½ cibule | Cibule čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička třtinového cukru | Cukr třtinový | 12 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| ½ l žičky žičky mletého koriandru | Koriandr list sušený | |
| 200 g 200 g oloupaných rajčat | Rajče červené čerstvé | 200 g |
| ½ červené papriky | Paprika červená čerstvá | |
| kousek kousek najemno pokrájené chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 120 g 120 g uvařené cizrny (konzervované) | Cizrna | 120 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| tortilly k podávání | Tortilla pšeničná |