Nutriční hodnoty (Hemenex podle Řízka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 325 kJ / 317 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 22,68 g |
| – nasycené | 5,46 g |
| – nenasycené | 10,50 g |
| –– mononenasycené | 8,40 g |
| –– polynenasycené | 2,10 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 298 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 2,10 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| trochu trochu sádla | Sádlo vepřové | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| asi 6 plátků 6 plátků anglické slaniny | Anglická slanina | |
| špetka špetka celého kmínu | Kmín | |
| špetka špetka sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| chléb | Chléb pšeničný kváskový |