Nutriční hodnoty (Portobello (nejen) s Nivou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 842 kJ / 918 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,20 g |
| Tuky | 52,29 g |
| – nasycené | 30,05 g |
| – nenasycené | 18,71 g |
| –– mononenasycené | 15,66 g |
| –– polynenasycené | 3,05 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 427 mg |
| Sodík | 2,76 g |
| Sůl | 6,67 g |
| Sacharidy | 44,38 g |
| – cukry | 4,50 g |
| ––– laktóza | 1,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 ks 3 ks čerstvých velkých žampionů portobello | Portobello čerstvá | |
| 120 g 120 g sýru Niva | Niva 50% t. v s. | 120 g |
| 80 g 80 g šunky dušené, zauzené, od kosti | Kost hovězí | 80 g |
| 1 1 větší stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| bylinky dle chuti: petrželka, pažitka... | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce čerstvé strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| máslo nebo olej | Máslo kravské |