Nutriční hodnoty (Vepřová plec na paprice s cherry rajčátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 461 kJ / 1 305 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 203,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 199,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,06 g |
| Tuky | 42,76 g |
| – nasycené | 10,50 g |
| – nenasycené | 21,36 g |
| –– mononenasycené | 18,44 g |
| –– polynenasycené | 2,92 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 650 mg |
| Sodík | 532 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 21,00 g |
| – cukry | 16,38 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1000 g 1000 g vepřové plece | Vepřová plec | 1000 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| uzená paprika | Paprika uzená | |
| špetka špetka pálivé papriky | Paprika pálivá | |
| 6- 8 6- 8 cherry rajčátek | Rajčata cherry | 210 g |
| olej | Olej řepkový | |
| máslo na zjemnění | Máslo kravské | |
| mléko (smetana a trocha hladké mouky na zahuštění) | Mouka pšeničná hladká | |
| vývar z kostí | Kost hovězí |