Nutriční hodnoty (Kuřecí řízek v parmazánové strouhance)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 850 kJ / 920 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,84 g |
| Tuky | 73,98 g |
| – nasycené | 34,87 g |
| – nenasycené | 19,87 g |
| –– mononenasycené | 17,60 g |
| –– polynenasycené | 2,27 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 590 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 4,02 g |
| Sacharidy | 9,20 g |
| – cukry | 3,88 g |
| ––– laktóza | 3,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí řízky | Kuře prso | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| hrst hrst nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| asi 120 g 120 g nastrouhaného parmazánu | Parmezán | 120 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sádlo nebo olej na opečení | Sádlo vepřové |