Nutriční hodnoty (Dušená krkovice s kedlubnovým zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 063 kJ / 254 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,12 g |
| Tuky | 0,72 g |
| – nasycené | 0,07 g |
| – nenasycené | 0,43 g |
| –– mononenasycené | 0,07 g |
| –– polynenasycené | 0,36 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 21,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 166 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 36,00 g |
| – cukry | 28,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 plátky 3 plátky vepřové krkovice (3x150 g) | Vepřová krkovice | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 4 4 kedlubny | Kedluben čerstvý | 720 g |
| 40 g 40 g slaniny | Špek | 40 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička octa | Ocet lihový | 5 ml |
| 1 1 zarovnaná lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská |