Nutriční hodnoty (Citronové muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 316 kJ / 3 183 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,27 g |
| Tuky | 114,06 g |
| – nasycené | 10,65 g |
| – nenasycené | 91,10 g |
| –– mononenasycené | 63,46 g |
| –– polynenasycené | 27,64 g |
| ––– omega 3 | 7,88 g |
| Vláknina | 57,03 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 273 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 426,91 g |
| – cukry | 137,54 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 2 2 citrony menší nebo 1 velký | Citrón čerstvý | 180 g |
| 80-100 ml 80-100 ml oleje | Olej řepkový | 90 ml |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku špaldové hladké mouky | Mouka špaldová hladká | 375 g |
| 0,5 0,5 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |