Nutriční hodnoty (Koule z mletého krůtího masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 096 kJ / 1 457 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 92,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 116,93 g |
| – nasycené | 48,60 g |
| – nenasycené | 63,32 g |
| –– mononenasycené | 45,71 g |
| –– polynenasycené | 17,61 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 489 mg |
| Sodík | 2,03 g |
| Sůl | 5,05 g |
| Sacharidy | 7,10 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mletého krůtího masa | Krůta stehno bez kosti a kůže | 400 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| trocha trocha strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 paprikové lusky | Paprika bílá čerstvá | |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 1 plechovka 1 plechovka loupaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | |
| 1 1 smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| trochu trochu vývaru z masa (podle potřeby) | Vývar masový |