Nutriční hodnoty (Portobello burger se ztraceným vejcem a avokádem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 918 kJ / 458 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,97 g |
| Tuky | 30,41 g |
| – nasycené | 7,34 g |
| – nenasycené | 14,06 g |
| –– mononenasycené | 11,23 g |
| –– polynenasycené | 2,83 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 404 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 9,61 g |
| – cukry | 4,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 bulky na hamburgery, nejlépe domácí | Houska pšeničná | |
| 4 4 velké žampiony portobello | Portobello čerstvá | |
| 1 1 zralé avokádo | Avokádo čerstvé | |
| 1 1 velká červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 lžíce 2 lžíce octa | Ocet lihový | 30 ml |