Nutriční hodnoty (Perníková bábovka s mandlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 258 kJ / 3 169 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,21 g |
| Tuky | 173,24 g |
| – nasycené | 26,08 g |
| – nenasycené | 132,35 g |
| –– mononenasycené | 95,55 g |
| –– polynenasycené | 36,80 g |
| ––– omega 3 | 10,41 g |
| Vláknina | 18,80 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 621 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 326,09 g |
| – cukry | 284,96 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 hrnky polohrubé mouky ( hrnek velikosti cca 220 ml ) | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 2 hrnky 2 hrnky mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku kokosového cukru | Cukr kokosový | 187.5 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku medu | Med nepasterovaný | 125 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1 lžíce 1 lžíce perníkového koření | Perníkové koření | 15 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku rostlinného oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| hrst hrst sekaných nebo mletých mandlí |