Karbanátky plněné hlívou a sušenými rajčaty
Suroviny 4 porce
- 350 g mletého masa
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- majoránka
- kmín
- 2 vejce
- 2-3 hrsti strouhanky
- 1 sklenice vody
- 1 hrst nakrájené hlívy ústřičné
- 5 sušených rajčat
- 1 lahůdková cibulka
- 1 cm silný plátek másla
- olej na pánev
Postup přípravy receptu
Mleté maso smícháme s pomletou cibulí a česnekem, přidáme vejce, strouhanku, vodu, pepř, majoránku, kmín a osolíme.
V pánvi rozehřejeme máslo, na které vložíme nakrájenou hlívu, rajčata a lahůdkovou cibulku, osolíme, opepříme a orestujeme dozlatova.
Hlívovou směs rozdělíme na 4 placičky mletého masa, opatrně zabalíme, dáme na pánev s rozehřátým olejem a smažíme na mírném ohni dozlatova.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Karbanátky plněné hlívou a sušenými rajčaty
-
Mňaam.
-
Nádhera, Ivuli...U tebe musí být radost stolovat...
-
Ivuli..moc hezký recept
samé dobroty v něm
-
krásný recept
-
To bych si dala klidně i teď k "snídani".
-
varilamyskakasicku:
-
Jana Pá: sekanou zkus, dělala jsem ji z hlívou, je moooc dobrá, hodi se i do masa, do polévek, do všeho se hodí, nikdy nic se nezkazí s hlívou
-
pěkné, jsem paní "Hlívová"
,mám zde sekanou z hlívou, podobné, dělám vše s hlívou, nedávno vinnou klobásku zde mám s hlívou, tak budeme zdrávy snad -
Pěkně jsi si s tím jídlem pohrála, Ivulinko
...+1 -
tak to musí být dobrota sušená rajčata a hlíva mňam
+3 -
1974andrea: jo Andri, koupila, ale i samotné chutnají moc dobře
, to víš, že jsem si vzpoměla i na tebe jak jsi v restauraci koukala na moji porcičku s těmito výtečnými rajčaty, díky za bodík -
Ivi, ty sis konečně koupila ta sušená rajčata, dobrota,viď?
Hlíva pořád čeká na vhodnou příležitost v lednici, je tady s ní teď nějak moc, tak nevím, co z nich zkusit. Tohle ale vypadá věru dobře -
No, tedy Ivulinko, zítra máme na programu jídelníčku sekané maso, tak mohu s radostí vyzkoušet tuto dobrůtku
díky za nápad
V pátek manžel donesl hlívu a jako bonus mě koupil sušená rajčata, takže já mohu "machrovat"
