Cuketová nádivka
Suroviny
- 2 cukety střední velikosti
- 150 g tvrdého sýru
- 1 čerstvá kapie
- 150 g uzeného masa
- jarní cibulka
- 1 kysaná smetana
- 4 vejce
- koření na zeleninu
- sůl
- pepř
- česnek
- hladká mouka ( podle oka, vážně nevím přesné množství)
- prášek do pečiva
- 100 g anglické slaniny a
- trochu sádla
Postup přípravy receptu
Cuketu nastrouhat nahrubo a vymačkat štávu.
Přidat nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr, najemno nakrájenou kapii, uzené maso, jarní cibulku.
Vmíchat kysanou smetanu rozmíchanou se žloutky, kořením na zeleninu, osolit, opepřit (popřípadě přidat trocha prolisovaného česneku).
Zahustit hladkou moukou s práškem do pečiva. Nakonec vmíchat sníh z bílků.
Směs vložit do pekáčku. Povrch posypat na drobounko nakrájenou anglickou slaninou. Upečeme.
Když se nádivka na povrchu zatáhne, potřeme sádlem, aby měla lepší barvičku.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 43 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Cuketová nádivka
-
JanaDorazinova: dobrý den, paní Jano. Na 2 větší cukiny dejte 4 vejce a mouky tolik, aby z toho bylo hustší těsto, než na palačinky. Koření dle chuti, tak, jak máte rádi a i uzené maso nemusí být přesně zvážené. Je to velmi jednoduché, věřte mi. Hodně štěstí a dobrou chuť
Buchy -
Julie: Dýňová polévka a k ní tato nádivka.Je to podivná kombinace,ale moje chuťové kalíšky se naplnily až po okraj
-
Dobrý den.kuchařky a kuchaři.Právě jsem objevila tento recept a už je v troubě.Až se dopeče,dám vědět jak dopadl.Dělala jsem vše od oka.Tak zatím....
-
Nevim proč ale mám tenhle recept několikrát udělaný a nemohu si stěžovat, jen si cuketu nastrouhám a nechám tak 15-20 min odkapat, vždy je plech rychle prázdný.
-
Bohužel, snažím se to číst pořád dokola, ale bez uvedení množství surovin z toho chytrá nejsem.
-
To je ta dnešní nenormální mládež.... Vtrhne sem bez "zaklepání" , nahraje sem během pár minut několik receptů a zase "tiše zmizí"....
-
maris: máš pravdu, to taky
-
alokinka - prosím, doplň množství surovin.
-
Fajn, neaktivuju, neopravuju, můžeš to udělat sama?
