Nutriční hodnoty (Cibulačka se žampiony, krutonky a parmezánem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 868 kJ / 207 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,90 g |
| Tuky | 7,83 g |
| – nasycené | 4,83 g |
| – nenasycené | 2,83 g |
| –– mononenasycené | 0,75 g |
| –– polynenasycené | 2,08 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 12,42 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 33 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 21,96 g |
| – cukry | 14,49 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 velké červené cibule | Cibule červená čerstvá | 207 g |
| hrst hrst žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1 l 1 l silného hovězího vývaru | Vývar hovězí | 1000 ml |
| 3 krajíce 3 krajíce chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 50 50 g hoblinek parmezánu (nebo Gran Moravia) | Parmezán | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| hladkolistá petržel | Petržel kořenová čerstvá |