Vepřový ořech na asijský způsob
5 porcí Vepřové maso 0 názorů
Suroviny
- 1,2 kg vepřového ořechu
- 3 hrnky hovězího vývaru
- 6 lžic domácího kečupu
- 4 lžíce mleté pálivé papriky
- 4 lžíce grilovacího koření
- 3 stroužky česneku
- 1 malá cibule
- hrst sušených hub, uvařených
- půlka bílé ředkve
- půl hrstky nasekaných mandlí
- půl hrstky slunečnicových semínek
- půl hrstky pohanky
- sůl, pepř, olej
Postup přípravy receptu
Cibuli s česnekem oloupeme. Cibuli nakrájíme na drobno a česnek na tenké plátky.
Na pánev nalijeme trochu oleje a cibuli s česnekem osmažíme.
Poté přidáme maso nakrájené na nudličky a přilijeme vývar. Chvíli podusíme.Bílou ředkev nakrájíme na nudličky a do naší směsi přidáme všechny ostatní ingredience.
Vaříme do změknutí masa.Příloha je nejlepší podle mě rýže, ale to už si každý zvolí sám.
Poznámka
Pikantní a zároveň jemná směs masa s omáčkou, křupavé mandle a slunečnicová semínka. Pro nás úžasná kombinace.
Kdo má rád orientální kuchyni, určitě si pochutná i se špetkou sušeného zázvoru. Dobrou chuť.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 181 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřový ořech na asijský způsob
K receptu nejsou žádné komentáře.
