Nutriční hodnoty (Pohankové palačinky s tykvovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 146 kJ / 1 947 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 64,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,56 g |
| Tuky | 70,68 g |
| – nasycené | 23,83 g |
| – nenasycené | 38,74 g |
| –– mononenasycené | 29,44 g |
| –– polynenasycené | 9,31 g |
| ––– omega 3 | 1,98 g |
| Vláknina | 37,14 g |
| Cholesterol | 632 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,57 g |
| Sacharidy | 217,05 g |
| – cukry | 45,70 g |
| ––– laktóza | 29,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g pohankové mouky | Mouka pohanková | 180 g |
| cca 4 dl 4 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g očištěné tykve | Dýně čerstvá | 500 g |
| 150 g 150 g žampionů | Žampion čerstvý | 150 g |
| 150 g 150 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžíce 1 lžíce petrželové natě | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| 3 snítky 3 snítky tymiánu | Tymián sušený | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |