Nutriční hodnoty (Muffíny z mletého masa s nivou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 566 kJ / 1 569 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 114,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 118,73 g |
| – nasycené | 50,88 g |
| – nenasycené | 60,16 g |
| –– mononenasycené | 48,23 g |
| –– polynenasycené | 11,93 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 627 mg |
| Sodík | 2,76 g |
| Sůl | 6,71 g |
| Sacharidy | 8,60 g |
| – cukry | 5,80 g |
| ––– laktóza | 1,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 500 g 500 g mletého masa ( vepřové a hovězí ) | Vepřový ořez | 500 g |
| sůl, pepř, česnek | Česnek čerstvý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 osmažená cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 120 g 120 g nastrouhané nivy | Niva 50% t. v s. | 120 g |
| nasekaná petrželka nebo pažitka | Petržel nať čerstvá |